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Nos chefs vous proposent leur sélection des meilleurs produits de la cuisine provençale.

 
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Moules Farcies à la Sétoise (2-3 personnes)

Moules Farcies à la Sétoise (2-3 personnes), Poissons Nos Moules Farcies sont prêtes à l'emploi. Pour les apprécier au mieux, faites réchauffer le contenu du bocal à feux doux, puis dressez les Moules farcies sur un plat accompagné de riz, spaguettis "al dente", ou pommes de terre à votre convenance. Vous napperez ensuite le tout avec le restant de la sauce que vous aurez préalablement lié avec notre Rouille Sétoise aux oeufs frais pour une véritable présentation à la Sétoise. 
Contenance : 850 ml
Prix unitaire ttc :
16.99 Eur
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Encornets Farcis à la Sétoise (2-3 personnes)

Encornets Farcis à la Sétoise (2-3 personnes), Poissons Nos Encornets Farcis sont prêts à l'emploi. Pour les apprécier au mieux, faites réchauffer le contenu du bocal à feux doux, puis dressez les Encornets Farcis sur un plat accompagné de riz, spaguettis "al dente", ou pommes de terre à votre convenance. Vous napperez ensuite le tout avec le restant de la sauce que vous aurez préalablement lié avec notre Rouille Sétoise aux oeufs frais pour une véritable présentation à la Sétoise. 
Contenance : 850 ml
Prix unitaire ttc :
17.69 Eur
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Bouillabaisse à la Marseillaise (3-4 personnes)

Bouillabaisse à la Marseillaise (3-4 personnes), Poissons Véritable bouillabaisse traditionnelle prête à l'emploi. Il vous suffit simplement de faire réchauffer le contenu du bocal, et de dresser délicatement les poissons chauds sur un plat accompagnés de pommes de terre vapeur. Vous napperez ensuite le tout avec le restant de la sauce, sans oublier pour la touche méditerranéenne notre Aïoli et nos croutons Aillés qui seront proposés à part. Une petite poignée de gros poissons spaguettis coupés cuits et mélangés dans le surplus de sauce constitueront une excellente soupe de poisson et le meilleur des accompagnement en entrée chaude de ce plat. 
Contenance : 1600 ml
Prix unitaire ttc :
24.74 Eur
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Salade de Fruits de Mer

Salade de Fruits de Mer, Poissons Salade prête à être consommée. Peut être servie seule en entrée froide ainsi que sur un lit de salade verte ou bien accompagnée de pommes de terre, pâtes, riz, haricots blancs... Excellente également en "Tapas" à l'apéritif. 
Contenance : 210 ml
Prix unitaire ttc :
5.55 Eur
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Salade de Petits Poulpes

Salade de Petits Poulpes, Poissons Cette salade de poulpe est prête à l'emploi.

Comment déguster votre salade de poulpe :

La salade de poulpe peut être servie seule en entrée froide ainsi que sur un lit de salade verte ou bien accompagnée de pommes de terre, pâtes, riz, haricots blanc...

La salade de poulpe se révélera aussi excellente également en "tapas"à l'apéritif.
 
Contenance : 210 ml
Prix unitaire ttc :
5.55 Eur
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Brandade de Morue (2-4 personnes)

Brandade de Morue (2-4 personnes), Poissons Mélanger le contenu de ce pot à une purée de pommes de terre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter un petit morceau de beurre et un peu de lait si nécessaire. Mettre ce mélange dans un plat, saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner le tout au four pendant 15 min... Servir cette Brandade Parmentier très chaude, accompagnée éventuellement de croûtons nappés de notre Tapenade Noire pour une présentation comme dans le Midi... 
Contenance : 450 ml
Prix unitaire ttc :
14.46 Eur
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Brandade de Morue (1-2 personnes)

Brandade de Morue (1-2 personnes), Poissons Mélanger le contenu de ce pot à une purée de pommes de terre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter un petit morceau de beurre et un peu de lait si nécessaire. Mettre ce mélange dans un plat, saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner le tout au four pendant 15 min... Servir cette Brandade Parmentier très chaude, accompagnée éventuellement de croûtons nappés de notre Tapenade Noire pour une présentation comme dans le Midi... 
Contenance : 190 ml
Prix unitaire ttc :
8.01 Eur
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