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Huile d'olive
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Huile d'olive à la truffe
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Comment bien déguster votre huile d' olive à la truffe :
Vous pourrez utiliser votre huile d' olive, bien évidemment, dans vos salades.
Mais, plus original, vous pourrez utiliser l' huile d' olive à la truffe pour lier une pomme purée ou sur des pâtes.
Faites des jaloux en faisant découvrir à vos amis cette huile d' olive à la truffe !
Le secret : C'est une vraie truffe qui macère dans l' huile pour lui communiquer son parfum... Un délice !
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Contenance :
250 ml
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Prix unitaire ttc :
22.98 Eur
20.68 Eur
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Huile d’Olive AOC d’Aix en Provence
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L’AOC Huile d’Olive Aix en Provence est un assemblage de plusieurs variétés d'olives :
La Salonenque et l’Aglandau sont dominantes. Les variétés Picholine, Grossanne et Lucques rentrent à hauteur de 15% dans la composition de cette huile d'olive.
Les arômes dominants au nez comme en bouche sont la verdure avec des notes d’herbe fraîche, de feuillage, de tomate verte.
Cette huile d'olive complexe, onctueuse et équilibrée offre une longue présence en bouche et finit avec la douceur de l’amande finement ressentie.
La légère amertume et l’ardence de cette huile d'olive contribuent à sa puissance gustative.
Ces deux attributs positifs (amer et piquant = présence d’antioxydants naturels) s’estompent au fil du temps mais assurent la bonne conservation de ce précieux liquide.
Sa robe est de couleur vert pâle avec des reflets jaunes.
Médaille d'Or 2001, 2002 et 2003
au Concours Général Agricole de Paris
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Contenance :
75 cl
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Prix unitaire ttc :
33.38 Eur
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Spray d'huile d'olive à la truffe
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Ce spray d'huile d'olive à la truffe a été imaginé pour les chefs par le chef Christian Etienne.
Issus d’un procédé exclusif, ce spray d'huile d'olive à la truffe allie toute la saveur, la subtilité et l’authenticité de la truffe aux avantages d’un conditionnement révolutionnaire, idéal pour les chefs qui veulent conjuguer qualité, praticité et économie.
Avec le Spray d'huile d'olive à la truffe Truffières de Rabasse, vous êtes en effet gagnant sur toute la ligne :
- En permettant un dosage optimal du produit, le spray d'huile d'olive à la truffe évite les surdosages et déperditions et autorise de substantielles économies (rapport coût/portion considérablement réduit) !
- Le conditionnement préserve le produit de tout contact avec l’air et avec la lumière, et le maintient en atmosphère stérile tout au long de la vie du spray.
- Il n’y a rien de plus pratique et plus propre que ce spray d'huile d'olive qui se manipule d’une seule main, s’utilise en un clin d’œil et ne coule absolument pas.
- Enfin, ce produit est non-inflammable et l’emballage est recyclable à 100% ! L’environnement y gagne donc aussi !
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Contenance :
125 ml
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Prix unitaire ttc :
16.01 Eur
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